油烟净化器在所有作为油烟处理的最重要环节，结构也并不是很复杂，主要的核心技术还是电场极片的形状、厚度以及极片之间的间距控制，电压控制，气流控制，当然也有蜂窝状的电场，那就是蜂窝的尺寸，电极的材质以及电压控制，同时更需要对风速的控制。

下面详细介绍一下油烟净化器的具体构造：

以恒亚通恒云系列主体为例：

如上图，油烟净化器的防护门集合了信号状态，工作状态等信息，可以一目了然。

打开外部箱体门，就可以看到有中央控制器，电源，风扇，漏电保护系统等原件，这些原件相互配合，这一款因为具备网络链接功能，所以还有一个小小的信号接收发送装置，对于上面的四个蓝色和红色的按钮，及时把电流输入到电场的四个入口。

再拧下固定螺丝，就可以打开电场保护箱体，这里可以看到电场，绝缘子等部件，绝缘子的另一面就是蓝色，红色的四个圆形结构，起到隔绝电压，防止异常放电的作用。

拉出来就是电场的主体，也是油烟净化器维护的重要的地方，需要定期对电场进行清洗处理，防止上面的油雾影响净化效率，或者堵塞电场通道。

这外面看是进风口，是6边型网格设计，能够起到一定的过滤作用，同时也对风速进行调节。还有就是在电场底部有一个收集分离出来的油污的收集，需定期对其中积累的油污进行清理。

以上基本是油烟净化器的构造了。