用过油烟净化器的可能会知道有一个部件，叫绝缘子，是油烟净化器的一个比较关键的部件，它决定这净化器的安全，以及电场的稳定性。样子大概如下图：

市面上大部分的绝缘子都是采用陶瓷制作，也有一部分会采用复合的塑胶材料，但是作为主要的部件，从它的实用性，耐用性，以及安全性来讲，陶瓷是最好的选择。

首先我们从绝缘子的工作环境来看，绝缘子是电压传输的入口，是高压电场环境，需要这个部件具有良好的绝缘性，其次是这个的位置对于电场来说是开放的，也就是说油烟，油渍等东西极有可能悬挂在绝缘子上面，这个时候就需要绝缘子能够在有油污的情况下还能够实现保持良好的绝缘效果。

另外，这个为主位于电场的边缘，接触的油烟有一定的温度，就需要绝缘子有一定的耐温性，同时还有在清洗的时候，需要这个设备具有一定的耐腐蚀性，在电场门关闭的情况下，绝缘子是承受一定的压力的，所以也需要它具有很高的硬度韧性，支撑。

综合上面的多种因素考量，陶瓷的特性刚刚能满足要求，绝缘性能优越，在千伏级别以上的输电线上被广泛应用，能耐高温，具备很强的韧性，同时表面也比较光滑，不易出现油渍大量堆积，也就不会出现起火的情况。