从美团看中国百亿油烟净化器市场
今年3月26号的时候美团（3690.HK）发布了2020年第四季度和整年的业绩情况，整体来看2020年业绩是稳步增长的，这也得益于政府正确的疫情控制措施，以及全国人民的自律控制，2020年营收1148亿元，创造了美团上市以来的新高点。
另外披露的一组数据是，，美团截止公布日期有活跃商家650万，活跃用户5.1亿，也就是说超过三分一的国人在日常生活中用美团消费。而据统计美团650万商家中有256万商家是与美食相关，也就是餐饮行业，另外还有超过34万家的蛋糕甜点店。也就是说，光饮食相关的店铺就已经接近占据美团商户数据的一半了，这还除去了蔬菜水果类的商家。
从这个数据看在中国注册的商家超过900万家，也就是说活跃的商家最少超过400万家，对于这些已经活跃的商家来说，最少有70%以上的以上的商家都安装了油烟净化器相关的净化产品，因为活跃商家一般都是都是聚集在三线以上城市，这些城市对环保的要求都是比较严格的，比如说上海在美团的商户就超过12万家。
所以对于70%的活跃商家也就是接近180万家的体量，是非常庞大的，按照目前油烟净化器的安装平均风量来说，平均安装风量达到8000风量/家，总油烟净化器保有风量超过144亿风量，按照市场风量的均价0.8元计算，目前已经创造115.2亿的油烟净化器产值，而附带的风管，风机，烟罩，人工等配套产值，最少达到690亿。
在恒亚通看来，这个数据每年还会随着餐饮企业的注册数据的增加而增加，比如说去年中国餐饮业新增注册超过230万，这些已经在用的油烟净化器，已经用了一两年或两三年占3成以上，基本开始进入维修换新期了，这样的保有市场不仅带来了清洗的机会，安装的机会，维修的机会，而且还带来了新的市场机遇，对于油烟净化器品牌厂商来说，好的服务好的产品就能让这些已经在使用的可能再次选择。