餐饮油烟排放新标准实施,净化设备如何选型?

 · hengyatong

随着各地餐饮油烟排放标准的逐步收紧,餐饮企业面临更严格的环保要求。选择合适的油烟净化设备,需要综合考量处理风量、净化效率、安装条件等因素。

**选型要点:**

1. **处理风量匹配**:根据灶头数量和烹饪方式计算所需风量,一般建议留 20% 余量
2. **净化效率**:选择净化效率 ≥90% 的设备,确保达标排放
3. **安装条件**:考虑是否有高空排放管道,无管道条件可选低空直排或免管道设备
4. **维护成本**:模块化电场设计更易清洗维护,长期运行成本更低

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