小餐馆经营主在开餐馆之初也会面临油烟净化器选择的难题，价格高了就增加了成本，价格太低会担心产品质量净化效果会受到影响，究竟怎么做才能更好的中和自己的需求呢？

其实从市面上的产品分析，小餐馆的经营主可以从低空油烟净化器和油烟净化器一体机，或者烟罩净化一体机中选择，从净化效果来看，大品牌这三种类型的油烟净化器基本都完全符合国家的排放标准。

选定了产品类型的方向之后，接下来就是选择净化的功率，因为直接决定油烟净化器价格的就是处理的功率，在这个行业也可以直接说风量，也就是风机每小时可以抽出去的空气的体积，单位是m³/h，也就是立方米/小时。

一般市面上常见的是4000m³/h起步的油烟净化器，也称为4000风量，是油烟净化器的入门级别，不过对于粤菜之类的小餐馆已经绰绰有余了，对于灶房比较小的餐馆，也能实现基本的功能，而且这个类型的净化器体积也比较小，可以户外悬挂，节约了一部分风管。

对于4000风量的高效率油烟净化器，市场的价格从1500-4000不等，在选择的时候不能太贪图便宜，也不能说我是土豪，我就买最贵的，其实选择的时候其他厂家指标可以不用看，只要看准油烟净化器厂家的保修期，就能大概的猜出产品的质量，保修期越长说明质量越好，毕竟每一个厂家都不会愿意反复的去维修售后，增加自己的成本，毕竟全国各地的售后成本很高，与其偷工减料的售后，不如把产品做到最好。

比如说恒亚通环保的4000m³/h油烟净化器，就可以实现核心电子部件的3年保修，核心功能部件6年的保修，对于餐馆老板来说，质量越好，麻烦事情越少，售后越完善，遇到故障就越不用担心，所以在选择的时候，要看好指标，不能盲目的选择。