老厨房改造最让人头疼的就是墙面不能打孔 —— 要么是老房子墙面脆，打孔容易开裂；要么是租来的门面，房东不让破坏墙体。这时候，无管道油烟净化器就成了最佳选择，它不用装外排管道，不用在墙面打大洞，还能把油烟在厨房内部处理干净。但老厨房空间不规则、设施老旧，选对、装对无管道油烟净化器很关键，今天就把适配技巧拆解开，一看就会用。

先测厨房尺寸，选对无管道机型大小

老厨房的空间大多不规则，有的灶台旁边挤着储物柜，有的墙面到灶台的距离特别近，选无管道油烟净化器前，一定要先量尺寸。首先量灶台的长度，比如灶台长 1.5 米，就选 1.6 米的无管道油烟净化器，刚好能盖住灶台，不会漏油烟；要是灶台只有 0.8 米，选 1.2 米的机型就够了，不用浪费空间。然后量墙面到灶台的距离，确保无管道油烟净化器挂上去后，不会碰到旁边的柜子或水管。开老面馆的李老板，之前没量尺寸，买了太大的无管道油烟净化器，装的时候发现碰着储物柜，又换了小一号的，白白耽误时间。所以老厨房改造，先量尺寸再选机型，能少走很多弯路。

看墙面承重，选挂装或支架安装方式

老厨房的墙面情况不一样，有的是结实的砖墙，有的是老旧的石膏板墙，装无管道油烟净化器时，要根据墙面承重选安装方式。要是砖墙，用膨胀螺丝把无管道油烟净化器的挂板固定在墙上就行，螺丝要拧牢固，避免机器晃动；要是石膏板墙或空心墙，承重不够，就用配套支架，支架放在地面，把无管道油烟净化器放在支架上，不用打孔，也很稳当。住在老居民楼的张阿姨，家里厨房是石膏板墙，用支架装无管道油烟净化器，用了半年都没晃过，打扫卫生时还能把支架挪开，方便擦地面。选对安装方式，既能保护老墙面，又能让无管道油烟净化器用得安心。

确认电源位置，避免额外布线麻烦

老厨房的插座大多比较少，装无管道油烟净化器前，要先看灶台附近有没有 220V 的三孔插座 —— 无管道油烟净化器不用复杂电源，普通三孔插座就能用。要是附近没有插座，找电工接一个就行，不用改整个电路，只要从最近的插座拉一根线，装个新的三孔插座，不会破坏墙面，花几十块钱就能搞定。开老小吃店的王老板，之前厨房只有一个插座，接了冰箱就不够用，找电工在灶台旁边加了个插座，装无管道油烟净化器时直接插上，特别方便。确认好电源位置，能避免后期额外布线的麻烦，让改造更顺利。

适配灶台类型，选对应净化功率

老厨房的灶台类型不一样，有的是爆炒用的炒灶，有的是煮面用的煮灶，油烟量差别很大，选无管道油烟净化器时，要选对应净化功率的机型。要是灶台主要用来爆炒，比如老炒货店、川菜馆，就选净化功率大的无管道油烟净化器，比如 16000 风量的，能快速吸走大量油烟；要是灶台以煮、炖为主，比如老馄饨店、粥铺，选 8000-12000 风量的机型就够了，不用浪费电。开老炒货店的赵师傅，之前用小功率无管道油烟净化器，炒瓜子时油烟散不去，换了大功率的后，后厨一下子清爽了，也不呛人了。适配好灶台类型，无管道油烟净化器才能发挥最好的净化效果。

预留维护空间，方便日后清洗换件

老厨房空间小，装无管道油烟净化器时，别把机器贴墙太近，要预留出维护空间 —— 比如滤网要拆下来清洗，油杯要拿出来倒油，都需要一定的空间。一般来说，无管道油烟净化器侧面要留 10 厘米左右的空隙，底部离操作台要有 30 厘米以上的距离，这样拆滤网、拿油杯时不用费劲。开老粥铺的刘阿姨，之前装无管道油烟净化器时贴墙太近，每次换滤网都要把机器挪一点，后来重新调整位置，留了空隙，现在 5 分钟就能换好滤网。预留好维护空间，后期用无管道油烟净化器时会省很多事。

应对异味问题，选带除味功能的机型

老厨房用久了，墙面、柜子上会残留旧油烟味，就算装了无管道油烟净化器，异味也可能散不去。这时候可以选带除味功能的无管道油烟净化器，比如带活性炭滤网的机型 —— 活性炭能吸附异味，让处理后的空气没有油烟味。住在老小区的陈阿姨，家里厨房之前总有股油烟味，换了带除味功能的无管道油烟净化器后，厨房闻不到异味了，连客厅都清爽了。老厨房改造时，考虑到异味问题，选对无管道油烟净化器，能让厨房更舒服。

检查周边环境，选低噪音不扰民机型

老厨房大多在居民区，有的甚至和邻居共用一面墙，装无管道油烟净化器时，要选低噪音的机型，避免吵到邻居。一般来说，无管道油烟净化器的噪音要低于 50 分贝，差不多和电风扇低档位的声音一样，不会影响日常生活。开老面馆的孙老板，之前选的无管道油烟净化器噪音太大，邻居找过来好几次，后来换了低噪音机型，再也没被投诉过。考虑到周边环境，选低噪音的无管道油烟净化器，能和邻居处得更和睦。

老厨房改造不用打孔，关键就在选对、装对无管道油烟净化器。从测尺寸、看墙面承重，到确认电源、适配灶台，每一步都做好适配，就能让无管道油烟净化器在老厨房里发挥最大作用。不用破坏老墙面，不用装复杂管道，还能把油烟处理干净，让老厨房既保留原来的样子，又变得清爽整洁。不管是自家老厨房改造，还是老门店升级，跟着这些适配技巧走，就能轻松搞定排烟难题，让老厨房焕新又省心。